Bien-être
Herbes aromatiques pour le chien : lesquelles donner ou éviter
Basilic, persil, romarin, thym : les herbes aromatiques sûres pour le chien, en quelle quantité, et celles à éviter, comme l'ail et la ciboulette.

Sommaire
Cet article contient un lien partenaire (en savoir plus).
Le basilic, le persil plat, le romarin, le thym, l’aneth, la coriandre, la sauge, le fenouil et la menthe verte peuvent parfumer la gamelle de votre chien en petite quantité : quelques feuilles fraîches ciselées ou une pincée d’herbe séchée. L’ail, l’ail des ours, la ciboulette, l’oignon et l’échalote sont en revanche interdits, comme toutes les huiles essentielles. Les herbes aromatiques ne soignent ni l’arthrose ni le cancer, contrairement à ce qu’on lit souvent : elles apportent du goût et un peu de variété à une ration maison, rien de plus.
Quelle quantité d’herbes donner à un chien ?
Une herbe aromatique est un condiment, pas un aliment. Quelques règles simples suffisent :
- Une pincée pour un petit chien, une petite cuillère de feuilles fraîches hachées pour un grand, quelques fois par semaine.
- Moins d’herbe séchée que d’herbe fraîche : séchée, elle est plus concentrée.
- Une nouvelle herbe à la fois, pour repérer celle qui ne lui convient pas (selles molles, vomissement).
- Des herbes nature, du jardin non traité ou du marché. Les mélanges tout prêts comme les herbes de Provence contiennent souvent de l’origan, parfois de la lavande, et les assaisonnements du commerce du sel ou de l’ail en poudre.
- Jamais sous forme concentrée : ni huile essentielle, ni teinture, ni extrait, ni complément « aux plantes » sans avis vétérinaire.
Les herbes sans danger en petite quantité
| Herbe | Ce qu’elle apporte | Précaution |
|---|---|---|
| Basilic | Du parfum, très bien toléré | Aucune particulière |
| Persil plat | Un peu de fraîcheur et de vitamines | Avec modération ; à éviter chez la chienne gestante |
| Menthe verte | Une haleine un peu plus fraîche | Petite quantité seulement |
| Romarin | Un antioxydant naturel | Par prudence, pas chez le chien épileptique |
| Thym | Du parfum | Pas d’huile essentielle |
| Aneth | Un goût anisé souvent apprécié | Aucune particulière |
| Coriandre | Du parfum | Certains chiens la boudent |
| Sauge | Du parfum | Petite quantité ; jamais d’huile essentielle |
| Fenouil | Graines ou bulbe cuit, goût anisé | Quelques graines, pas plus |
Le basilic
C’est sans doute l’herbe la plus simple à partager : non toxique, appréciée de beaucoup de chiens, elle se cisèle sur une ration maison (voir la fiche basilic). Les vertus anticancéreuses ou antidiabétiques qu’on lui prête n’ont jamais été démontrées chez le chien.
Le persil plat, avec modération
Une pincée de persil frais haché est sans danger. En grande quantité, le persil contient des substances (des furocoumarines) qui peuvent rendre la peau sensible au soleil, et on l’évite par prudence chez la chienne gestante. Le persil plat et le persil frisé sont la même plante : seule la quantité compte. Contre la mauvaise haleine, il masque l’odeur quelques minutes mais ne traite pas sa cause.
La menthe verte, en petite quantité
Quelques feuilles de menthe verte sont bien tolérées ; une grosse quantité donne vomissements et diarrhée. Deux menthes sont à proscrire : la menthe pouliot, parfois vantée comme antipuces naturel, toxique pour le foie, et l’huile essentielle de menthe poivrée, toxique même en petite quantité.
Le romarin et le thym
Le romarin n’est pas toxique, et son extrait sert même d’antioxydant naturel dans de nombreuses croquettes. Ses formes concentrées sont en revanche déconseillées chez le chien épileptique, par prudence. Le thym est sans danger lui aussi en pincée ; l’idée qu’il chasserait les vers intestinaux ne repose sur rien de sérieux.
L’aneth, la coriandre, la sauge et le fenouil
Ces quatre herbes ne sont pas toxiques en quantité culinaire (voir les fiches aneth, coriandre, sauge et fenouil). La sauge se marie très bien à la volaille, mais son huile essentielle contient de la thuyone, une substance qui peut provoquer des convulsions. Les graines de fenouil se donnent en très petite quantité, quelques graines écrasées ; le bulbe, cuit, se prépare comme un légume.
Les épices : cannelle, gingembre, curcuma, oui ; muscade, non
- Cannelle : une pincée dans une recette de biscuits est sans danger, mais à la cuillère elle irrite la bouche et les poumons. Préférez la cannelle de Ceylan (voir la fiche cannelle).
- Gingembre : un quart de cuillère à café de gingembre frais râpé pour un chien moyen aide contre les nausées, notamment en voiture. Pas avant une chirurgie ni avec un anticoagulant (voir la fiche gingembre).
- Curcuma : un huitième à un quart de cuillère à café par jour pour un chien moyen. Son effet anti-inflammatoire est modeste, et le curry, qui contient souvent oignon, ail, piment et sel, est interdit (voir la fiche curcuma).
- Noix de muscade : non. Sa myristicine provoque désorientation, agitation et accélération du cœur (voir la fiche muscade).
Le poivre, le piment et le paprika fort irritent l’estomac : ils n’ont rien à faire dans la gamelle.
Quelles herbes éviter ?
L’ail, la ciboulette et toute la famille de l’oignon
L’ail, l’ail des ours, la ciboulette, l’oignon, l’échalote et le poireau contiennent des composés soufrés qui détruisent les globules rouges du chien, crus, cuits, séchés ou en poudre. L’anémie apparaît en un à cinq jours : faiblesse, gencives pâles, urines foncées. L’ail est le plus concentré, et les « cures d’ail » contre les puces sont inefficaces et dangereuses : les petites doses s’additionnent. Voir les fiches ail et oignon. Au printemps, méfiez-vous de l’ail des ours qui tapisse les sous-bois humides, au milieu du colchique et du muguet : voir mon chien a mangé de l’ail des ours.
Les huiles essentielles
Arbre à thé, menthe poivrée, eucalyptus, cannelle, girofle : concentrées, les huiles essentielles sont toxiques pour le chien par la bouche et même à travers la peau. Ne lui en donnez jamais, n’en appliquez pas sur lui sans avis vétérinaire, et aérez la pièce si vous utilisez un diffuseur. Les teintures mères de plantes contiennent en plus de l’alcool.
Les herbes simplement irritantes
L’origan, la marjolaine, l’estragon, la citronnelle et le laurier sauce sont classés parmi les plantes irritantes pour le chien. Une trace dans un plat ne pose pas de problème, mais inutile d’en ajouter. La feuille de laurier, dure, peut aussi blesser ou bloquer l’intestin si elle est avalée entière. Et ne confondez pas ce laurier avec le laurier-rose ou le laurier-cerise des haies, toxiques tous les deux.
Les plantes médicinales : seulement sur avis vétérinaire
Camomille, valériane, chardon-Marie, ortie : ces plantes ont de vrais effets, donc aussi des effets indésirables et des interactions avec les médicaments. La camomille peut provoquer des réactions allergiques ; le chardon-Marie est parfois prescrit par les vétérinaires, à une dose précise, pour soutenir le foie. Aucune n’a sa place dans la gamelle « pour voir ». L’aloe vera, lui, est toxique s’il est avalé.
Et le CBD ?
Le cannabidiol (CBD) n’est pas une herbe aromatique mais un extrait de chanvre. Quelques études de petite taille suggèrent qu’il pourrait soulager la douleur de l’arthrose ou réduire la fréquence des crises chez certains chiens épileptiques, mais les données restent limitées. Il peut aussi faire monter les enzymes du foie et interagir avec d’autres médicaments, et les produits contenant du THC, la molécule psychoactive du cannabis, sont toxiques pour le chien. Si vous envisagez d’acheter du cbd pour chien, parlez-en d’abord à votre vétérinaire, surtout si votre chien suit un traitement, et choisissez un produit dont la composition et la teneur en THC sont analysées.
Quand consulter un vétérinaire ?
- Votre chien a mangé de l’ail, de la ciboulette, de l’oignon ou de l’ail des ours : appelez sans attendre les symptômes, qui n’apparaissent qu’après plusieurs jours (oignon et ail, ail des ours).
- Il a avalé ou léché une huile essentielle, ou un produit qui en contient : appelez votre vétérinaire ou le centre antipoison vétérinaire CAPAE Ouest au 02 40 68 77 40, de 8 h 30 à minuit.
- Il vomit ou a la diarrhée plus d’un jour après une nouvelle herbe.
- Avant toute plante médicinale ou tout complément, s’il suit un traitement (anticoagulant, antiépileptique, insuline), s’il doit être opéré ou si c’est une chienne gestante.
Questions fréquentes
Le persil soigne-t-il la mauvaise haleine du chien ?
Non. Il masque un instant l’odeur, mais une haleine forte et persistante vient presque toujours du tartre et des gencives. Le brossage et, si besoin, un détartrage chez le vétérinaire traitent la cause : voyez notre article sur la maladie des gencives chez le chien.
Les herbes peuvent-elles remplacer un vermifuge ou un antipuces ?
Non. Ni le thym, ni l’ail, ni la menthe pouliot n’ont prouvé une efficacité contre les vers ou les puces, et les deux derniers sont toxiques. Seuls les antiparasitaires conseillés par votre vétérinaire protègent réellement votre chien.
Peut-on mettre des herbes dans des biscuits maison ?
Oui, c’est même la meilleure façon de les utiliser : du persil, du basilic, du romarin ou de la sauge, frais ou séchés, en petite quantité dans la pâte. Évitez les mélanges tout prêts et, bien sûr, l’ail et l’oignon.
Mon chien grignote le thym et la menthe du jardin : faut-il s’inquiéter ?
Quelques feuilles ne posent pas de problème, à condition que les plantes ne soient pas traitées. Vérifiez seulement que la ciboulette ou l’ail ne poussent pas juste à côté. Pour le reste du jardin, consultez notre liste des plantes sans danger pour les chiens.


