AccueilMon chien peut-il manger… ?Féculents et céréales
Mon chien peut-il manger de l’épeautre ?
Oui, l’épeautre cuit, en grains ou en farine dans un biscuit, est sans danger pour la plupart des chiens. C’est un blé : il contient du gluten, et la farine crue comme la pâte qui lève restent à éviter.
Oui, sans problème
Pourquoi
L’épeautre est une forme ancienne de blé : il apporte amidon, protéines, fibres et minéraux. Contrairement à une idée répandue, il contient du gluten, tout comme le petit épeautre. Le setter irlandais et le border terrier peuvent réagir au gluten, et le blé figure parmi les aliments le plus souvent en cause dans les allergies alimentaires du chien. Comme toute farine, celle d’épeautre n’est pas stérile crue, et une pâte à la levure continue de lever dans l’estomac chaud.
Quelle quantité
Comme part de féculents d’une ration ménagère, en grains bien cuits à l’eau sans sel ; ou en farine dans des biscuits cuits, un à trois par jour selon sa taille. Commencez par une petite quantité.
Nos conseils
- Faites tremper les grains quelques heures, puis cuisez-les longuement à l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Un chien allergique au blé ou sensible au gluten réagira aussi à l’épeautre : préférez le sarrasin, le millet ou le riz.
- Pas de pain d’épeautre aux graines ou aux raisins, et pas de pâte crue à lécher.
Ces informations concernent un chien adulte en bonne santé et ne remplacent pas l’avis de votre vétérinaire, en particulier pour un chiot, une chienne gestante ou un chien malade.