Conseils, variantes et conservation
Cette recette se prépare en grande quantité et se stocke jusqu’à trois semaines au congélateur. Le poulet mijote avec la patate douce, le chou frisé et le riz brun, puis on répartit dans des sacs individuels pour chaque repas. Étonnamment, les chiens adorent le chou kale et les légumes verts.
Pourquoi on l’aime
- Une heure de mijotage pour des jours de repas.
- Blanc et cuisse de poulet : le mélange donne du goût sans trop de gras.
- Le kale apporte calcium, fer et vitamines K et C.
Bon à savoir
- Retirez la peau et tous les os du poulet.
- Le chou frisé convient en quantité modérée ; chez un chien aux reins fragiles, demandez conseil à votre vétérinaire.
- Pour que ce lot devienne une ration complète, il manque l’huile et le complément minéral : voir le calculateur de ration.
Conservation
Deux jours au réfrigérateur, trois semaines au congélateur.
