AccueilMon chien peut-il manger… ?Épices, huiles et divers
Mon chien peut-il manger du persil ?
Oui, avec modération
Une pincée de persil frais haché, oui. En grande quantité, ses furanocoumarines rendent la peau sensible au soleil : l’ASPCA le classe parmi les plantes toxiques.
Pourquoi
Le persil apporte de la vitamine K, de la vitamine C et des antioxydants. Il contient aussi des furanocoumarines, qui provoquent une photosensibilisation : les zones peu poilues rougissent et brûlent au soleil, comme après un coup de soleil. L’ASPCA précise qu’il en faut de grandes quantités pour en arriver là ; une pincée dans la gamelle ne pose pas de problème.
Quelle quantité
Une pincée de feuilles hachées pour un petit chien, une cuillère à café pour un grand, de temps en temps, pas tous les jours.
Signes à surveiller
Après une grande quantité : rougeurs, démangeaisons ou brûlures sur les zones peu poilues exposées au soleil (truffe, oreilles, ventre), parfois vomissements ou diarrhée.
Nos conseils
- Persil frisé ou plat, c’est la même plante : la même pincée vaut pour les deux.
- Pas de graines ni d’huile essentielle de persil, bien plus concentrées.
- Au jardin, ne le confondez pas avec la petite ciguë, surnommée faux persil, ni avec la grande ciguë : toutes deux sont très toxiques.
Ces informations concernent un chien adulte en bonne santé et ne remplacent pas l’avis de votre vétérinaire, en particulier pour un chiot, une chienne gestante ou un chien malade.
