Conseils, variantes et conservation
La compote de pommes est très appréciée de la plupart des chiens, et elle se glisse dans beaucoup de recettes. Ici, avec de la farine complète, un œuf et une pointe de cannelle, elle donne des biscuits parfumés qui embaument la cuisine. Les pommes sont aussi bonnes pour la santé des chiens : fibres, vitamine C, et une action mécanique sur les dents.
Pourquoi on l’aime
- Cinq ingrédients de placard.
- La pâte se verse dans des moules : pas besoin d’étaler.
- La cannelle, en petite quantité, est sans danger et donne envie.
Bon à savoir
- Compote sans sucre ajouté, lisez l’étiquette.
- La cannelle de Ceylan est préférable à la cannelle de Chine (cassia), plus riche en coumarine. Une cuillère à café pour tout le lot reste de toute façon une dose faible.
- Pas de muscade : elle est toxique pour les chiens.
Conservation
Une semaine au réfrigérateur, trois mois au congélateur.
