Conseils, variantes et conservation
Des muffins salés, sans gluten et sans œuf : les lentilles et la farine de quinoa apportent les protéines, les carottes et les courgettes la fraîcheur, et « l’œuf de lin » lie le tout. Ils sont si bons que nous vous conseillons d’en faire un lot supplémentaire pour vous. Un moule à mini-muffins donne la taille idéale pour un chien.
Bon à savoir
- Les lentilles doivent être bien cuites et refroidies : crues, elles sont indigestes.
- Pas de sel, pas de levure chimique : la pâte est dense, c’est voulu.
- Servez tiède ou à température ambiante, un muffin à la fois, la moitié pour un petit chien.
Conservation
Quatre jours au réfrigérateur, ou au congélateur.
2 commentaires
Julien BM
Mon chien a adoré cette recette! Est ce que vous publierais davantage de recettes par la suite? Merci merci !!
Audrey
J'ai essayé cette recette et mon chien en raffole. Est ce que vous allez publier d'autres recettes de muffins? Bonne journée :)