C’est un muffin sain ! Ils sont si bons que nous vous conseillons d’en faire un lot supplémentaire pour vous. Nous avons utilisé une boîte à mini-muffins.
ImprimerRecette de Muffins pour chien
- Prep Time: 20
- Cook Time: 30
- Total Time: 50 minutes
Ingredients
Pour faire 12 Muffins
- 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin
- 3 cuillères à soupe d’eau filtrée
- 1 tasse de lentilles cuites
- ¾ tasse de flocons d’avoine sans gluten
- ¾ tasse de farine de quinoa
- 2 carottes, râpées
- 2 courgettes, râpées
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco biologique, plus un peu plus pour le graissage
Instructions
Préchauffer le four à 190°C. Mélangez la farine de graines de lin avec de l’eau pour obtenir un œuf de lin et laissez reposer pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’il épaississe. Graissez un mini-moule à muffins ou de petits ramequins avec un peu d’huile de coco. Mélangez les lentilles, les flocons d’avoine et la farine de quinoa avec les carottes, les courgettes, l’œuf de lin et l’huile de noix de coco. Formez des boules rondes pour les mettre dans des moules à muffins. Placez quelques graines de potiron sur chaque muffin. Faites cuire au four pendant 30 minutes. Sortir du four et laisser refroidir. Servir chaud ou à température ambiante.
Notes
Placez une poignée d’épinards hachés dans le bol de service du chien. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette au tahini dans un petit bol. Coupez les muffins en petits morceaux et mélangez-les à la vinaigrette. Conservez-les dans un récipient en verre hermétique ou dans un sac à fermeture éclair au réfrigérateur pendant 3 jours maximum ou au congélateur pendant 1 mois maximum. CONSEIL : Les muffins peuvent également être utilisés comme en-cas.
Mon chien a adoré cette recette! Est ce que vous publierais davantage de recettes par la suite? Merci merci !!
J’ai essayé cette recette et mon chien en raffole. Est ce que vous allez publier d’autres recettes de muffins?
Bonne journée 🙂