AccueilMon chien peut-il manger… ?Viandes et poissons
Mon chien peut-il manger des moules ?
Oui, en petite quantité : quelques moules, coques ou noix de Saint-Jacques cuites, sans coquille ni sauce, conviennent à la plupart des chiens. Jamais crues, ni pêchées dans une zone fermée.
Oui, avec modération
Pourquoi
Les coquillages apportent protéines maigres, fer, zinc et vitamine B12. Mais en filtrant l’eau de mer, ils concentrent les toxines de microalgues (phycotoxines), qui causent diarrhées ou, plus rarement, paralysies, et que la cuisson ne détruit pas : c’est pourquoi les préfectures ferment des zones de pêche. Crus, ils portent des bactéries, les coquilles brisées blessent la gueule ou bouchent l’intestin, et quelques chiens sont allergiques aux mollusques.
Quelle quantité
Deux ou trois moules ou une noix de Saint-Jacques pour un petit chien, cinq ou six moules pour un grand, cuites à l’eau ou à la vapeur, sans sel ni beurre, de temps en temps. Pas d’huîtres crues.
Signes à surveiller
Dans les heures qui suivent : vomissements, diarrhée. Après des toxines paralysantes : salivation, démarche chancelante, tremblements, puis paralysie et gêne respiratoire, une urgence. Après des coquilles avalées : vomissements répétés, ventre douloureux, absence de selles.
Nos conseils
- Prélevez sa part avant la sauce : les moules marinières cuisent avec échalote, vin blanc et beurre, parfois de l’ail, et les Saint-Jacques gratinées baignent dans la crème.
- Si vous pêchez vous-même, vérifiez que la zone est ouverte (affichage en mairie, site de la préfecture) : la cuisson ne rend pas sains des coquillages contaminés.
- Sur la plage, empêchez-le de croquer les animaux échoués : en Angleterre, en 2018, des chiens en sont morts, empoisonnés par les toxines paralysantes de crabes, de poissons et d’étoiles de mer.
Ces informations concernent un chien adulte en bonne santé et ne remplacent pas l’avis de votre vétérinaire, en particulier pour un chiot, une chienne gestante ou un chien malade.