AccueilMon chien peut-il manger… ?Épices, huiles et divers
Mon chien peut-il manger des clous de girofle ?
Mieux vaut ne pas en donner. Le clou de girofle doit sa saveur brûlante à l’eugénol, qui irrite la bouche et l’estomac et, à forte dose, abîme le foie ; une trace dans un plat n’est pas grave, mais l’huile essentielle est dangereuse.
Mieux vaut éviter
Pourquoi
Le clou de girofle est le bouton floral séché du giroflier, et son huile essentielle est faite en grande partie d’eugénol, une substance qui irrite et engourdit les muqueuses. Le foie transforme l’eugénol en un dérivé toxique : quelques millilitres d’huile essentielle de girofle ont suffi à provoquer une atteinte grave du foie chez de jeunes enfants. Les petites quantités qui parfument un plat ne sont en général pas toxiques pour le chien ; le risque vient des clous croqués en nombre et surtout de l’huile essentielle.
Quelle quantité
Aucune volontairement. Une compote ou un plat parfumé d’un clou de girofle ne pose pas de problème de girofle, s’il ne contient ni oignon ni muscade. S’il a croqué une bonne quantité de clous, ou avalé ou léché de l’huile essentielle, appelez votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire, et ne le faites pas vomir vous-même.
Signes à surveiller
Après des clous croqués : salivation, chien qui se frotte la gueule, vomissements, diarrhée, dans les heures qui suivent. Après de l’huile essentielle : salivation, vomissements, abattement, démarche hésitante, tremblements ; une atteinte du foie peut se révéler dans les jours suivants par une perte d’appétit, un abattement, une jaunisse.
Nos conseils
- Le pot-au-feu et les bouillons se parfument avec un oignon piqué de clous de girofle : ne lui donnez ni l’oignon ni le bouillon.
- Rangez hors de sa portée les oranges piquées de clous de girofle des fêtes, le pain d’épices et le vin chaud.
- Pas d’essence de girofle sur ses gencives contre une douleur dentaire : une dent qui fait mal se montre au vétérinaire.
En cas d’ingestion, appelez votre vétérinaire (la nuit, son répondeur donne le vétérinaire de garde) ou un centre antipoison vétérinaire, de 8 h 30 à minuit : CAPAE Ouest au 02 40 68 77 40 ou CNITV au 04 78 87 10 40. Donnez le nom de l’aliment, la quantité et l’heure. Ne faites pas vomir votre chien vous-même.
Sources
- Pet Poison Helpline, Pumpkin Spice Poisonous To Pets
- vumc.org, December 16, 2025: What is the main toxic component of oil of cloves? | Tennessee Poison Center | FREE 24/7 Poison Help Hotline 800.222.1222
- Texas A&M, école vétérinaire, A Scent-sitive Subject: Essential Oil Diffusers and Your Cat - Veterinary Medicine & Biomedical Sciences
- Merck Veterinary Manual, Toxicoses From Essential Oils in Animals
Fiche vérifiée le 11 octobre 2026. Notre méthode
Ces informations concernent un chien adulte en bonne santé et ne remplacent pas l’avis de votre vétérinaire, en particulier pour un chiot, une chienne gestante ou un chien malade.
