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Mon chien peut-il manger de l’ail des ours ?

Q: Mon chien peut-il manger de l’ail des ours ?

Non, jamais. Non. L’ail des ours est de la famille de l’ail : les données manquent chez le chien, mais il faut le traiter comme l’ail, qui détruit ses globules rouges. En forêt, il pousse près du colchique et du muguet, deux poisons graves qui lui ressemblent. L’ail des ours (Allium ursinum) appartient au genre de l’ail, dont les composés soufrés oxydent les globules rouges du chien et les font éclater : l’anémie se déclare en général trois à cinq jours plus tard. Ni la cuisson, ni le séchage, ni la préparation en pesto ne les détruisent. Aucune étude ne porte sur l’ail des ours chez le chien, ni ne dit quelle partie est la plus chargée : feuilles, fleurs et bulbes sont à éviter. Le colchique, toxique dans toutes ses parties, et le muguet, poison du cœur, poussent dans les mêmes sous-bois.

Non. L’ail des ours est de la famille de l’ail : les données manquent chez le chien, mais il faut le traiter comme l’ail, qui détruit ses globules rouges. En forêt, il pousse près du colchique et du muguet, deux poisons graves qui lui ressemblent.

Par Morgane et LéoMis à jour le 11 octobre 2026

Il en a mangé ? Que faire maintenant →

Non, jamais

Pourquoi

L’ail des ours (Allium ursinum) appartient au genre de l’ail, dont les composés soufrés oxydent les globules rouges du chien et les font éclater : l’anémie se déclare en général trois à cinq jours plus tard. Ni la cuisson, ni le séchage, ni la préparation en pesto ne les détruisent. Aucune étude ne porte sur l’ail des ours chez le chien, ni ne dit quelle partie est la plus chargée : feuilles, fleurs et bulbes sont à éviter. Le colchique, toxique dans toutes ses parties, et le muguet, poison du cœur, poussent dans les mêmes sous-bois.

Quelle quantité

Aucune. Ni cru, ni cuit, ni en pesto. S’il en a mangé une poignée ou un plat qui en contient, appelez le CAPAE Ouest (02 40 68 77 40) ou le CNITV (04 78 87 10 40), de 8 h 30 à minuit, ou le vétérinaire de garde, même s’il va bien : l’anémie peut venir plusieurs jours après. Si c’était peut-être du colchique ou du muguet, appelez immédiatement, une photo ou un brin de la plante à la main.

Signes à surveiller

Ail des ours : vomissements, diarrhée dans les heures qui suivent, puis, trois à cinq jours après, faiblesse, essoufflement, gencives pâles, urines foncées. Colchique : diarrhée souvent sanglante et vomissements après 12 à 24 heures, puis faiblesse, paralysie. Muguet : vomissements, cœur lent ou irrégulier, faiblesse, effondrement.

Nos conseils

Pour le reconnaître : ses feuilles brillantes, portées par une tige, sentent fortement l’ail quand on les froisse, et ses fleurs blanches en étoile s’ouvrent d’avril à juin. Celles du colchique sont raides, sans tige, sortent d’un bulbe rond et foncé, et ses fleurs mauves n’apparaissent qu’à l’automne ; le muguet ne sent pas l’ail.
En balade de mars à mai, empêchez-le de brouter dans les sous-bois humides, et ne lui donnez aucun reste de votre cueillette.
Pour l’ail, l’oignon et leurs cousins, voyez notre page sur l’oignon ; pour le muguet, notre page sur le muguet.

En cas d’ingestion, appelez votre vétérinaire (la nuit, son répondeur donne le vétérinaire de garde) ou un centre antipoison vétérinaire, de 8 h 30 à minuit : CAPAE Ouest au 02 40 68 77 40 ou CNITV au 04 78 87 10 40. Donnez le nom de l’aliment, la quantité et l’heure. Ne faites pas vomir votre chien vous-même. Que faire, étape par étape.

Sources

Fiche vérifiée le 11 octobre 2026. Notre méthode

Ces informations concernent un chien adulte en bonne santé et ne remplacent pas l’avis de votre vétérinaire, en particulier pour un chiot, une chienne gestante ou un chien malade.