Conseils, variantes et conservation
Nous cuisinons beaucoup de dinde à la maison, et il en reste toujours. Hachée avec du riz cuit et une boîte de légumes, elle devient en dix minutes un repas que mon chien attend avec impatience. Pas de cuisson : tout est déjà cuit.
Pourquoi on l’aime
- Zéro gaspillage et zéro cuisson supplémentaire.
- La dinde est une viande maigre, facile à digérer.
- Le riz et les légumes complètent l’assiette en fibres et en glucides lents.
Bon à savoir
- Retirez la peau, les os et toute partie assaisonnée (sel, ail, oignon, farce) avant de hacher.
- Choisissez des légumes en conserve sans sel ajouté, ou des légumes surgelés cuits à l’eau.
- Évitez le maïs en grains pour les petits chiens : il passe entier.
Conservation
Deux jours au réfrigérateur, pas plus, car la dinde était déjà cuite.
