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Mon chien peut-il manger des endives ?
Oui, sans problème
L’endive est sans danger pour le chien, crue et hachée ou cuite. Son amertume en rebute beaucoup, et elle n’apporte pas grand-chose.
Pourquoi
Comme la laitue, elle est faite surtout d’eau, avec un peu de fibres, de vitamine K et de folates, et presque pas de calories. Son goût amer, dû à des lactones sesquiterpéniques, déplaît à la plupart des chiens. La racine de la même plante, la chicorée, est d’ailleurs étudiée et utilisée comme source de fibres dans l’alimentation du chien.
Quelle quantité
Quelques feuilles hachées, crues ou cuites, sans assaisonnement, de temps en temps.
Nos conseils
- Hachez-la : les feuilles entières se digèrent mal.
- Pas d’endives au jambon ni gratinées : béchamel, fromage, sel et souvent muscade.
- S’il la boude, la courgette ou le concombre feront mieux l’affaire.
Ces informations concernent un chien adulte en bonne santé et ne remplacent pas l’avis de votre vétérinaire, en particulier pour un chiot, une chienne gestante ou un chien malade.