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Mon chien peut-il manger de l’artichaut ?
Oui, avec modération
Le cœur d’artichaut cuit, nature et coupé en morceaux, est sans danger. Les feuilles dures et le foin, eux, peuvent étouffer le chien ou bloquer son intestin.
Pourquoi
Le cœur apporte des fibres, de la vitamine K, des folates et des antioxydants, sans toxicité connue pour le chien. Les feuilles extérieures sont dures et très fibreuses : un chien qui les avale sans mâcher, en volant les restes de l’assiette ou de la poubelle, risque l’étouffement ou l’occlusion intestinale. Le foin, la partie poilue au-dessus du cœur, est indigeste et se retire toujours.
Quelle quantité
Un morceau de cœur cuit de la taille d’une noisette pour un petit chien, une cuillère à soupe pour un grand, de temps en temps.
Signes à surveiller
Après des feuilles avalées : vomissements, efforts pour vomir sans rien rendre, ventre douloureux, perte d’appétit, absence de selles. S’il s’étouffe ou présente ces signes, consultez sans attendre.
Nos conseils
- Retirez toutes les feuilles et le foin : ne donnez que le cœur ou le fond, cuit à l’eau.
- Pas de cœurs d’artichaut marinés ou à l’huile, souvent à l’ail, ni de vinaigrette.
- Après un repas d’artichauts, les feuilles grattées vont dans une poubelle fermée.
Ces informations concernent un chien adulte en bonne santé et ne remplacent pas l’avis de votre vétérinaire, en particulier pour un chiot, une chienne gestante ou un chien malade.